Autore: admin

Parlare di consumo responsabile significa anche riflettere sull’origine degli alimenti che portiamo in tavola. Tra questi, la carne rappresenta uno dei temi più discussi quando si affrontano le questioni ambientali e sociali legate alla produzione alimentare.  Una questione relativamente recente Nella storia italiana il consumo abituale di carne è un fenomeno piuttosto recente. Fino al…

Quando acquistiamo un alimento prestiamo sempre più attenzione agli ingredienti, alla provenienza e alla qualità delle materie prime. Ma facciamo lo stesso con i prodotti che utilizziamo ogni giorno sulla nostra pelle? La maggior parte di noi usa quotidianamente shampoo, bagnoschiuma, saponi, creme e detergenti senza soffermarsi troppo sulla loro composizione. Eppure la pelle è…